|
![]() ![]() |
|
![]() |
| エンサラダ デ ノパリトス ENSALADA DE NOPALITOS |
サボテンのサラダ | ¥740 |
|
![]() |
|
![]() |
| アロス コステーニョ ARROZ A LA JARDINERA |
野菜たっぷりのメキシカンライス、卵焼きのせ | ¥790 |
|
![]() ![]() |
|
![]() |
| モレ (ロホ) とは・・・ MOLE(ROJO) |
鶏肉にチョコレートと数種類の唐辛子と30種類ほどの香辛料で味付けしたソースをかけ、 最後に白ゴマを振りかけて、ライスを添えていただきます。 メキシコの伝統的料理で、結婚式やお祭りにかかせない一品です。 ぜひ ご賞味下さい。 |